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Champagne Cuperly
Champagne Cuperly - La gamme
  • Cuvée Grande Réserve - Champagne Cuperly

    Grande Réserve Grand Cru Brut

    La robe est d'une couleur jaune paille. Les fines bulles forment une mousse persistante et discrète.

    Le nez très expressif est d'une grande puissance, il exhale des arômes de fruits rouges, de brioche, de vanille.

    En bouche, l'absence de fermentation malo-lactique chez Cuperly se justifie pleinement sur cette cuvée qui nous laisse découvrir une grande fraîcheur.

    C'est un vin d'une grande complexité d'où se succèdent des notes épicées, fruits confits, miel, truffe, et avec un final ample et persistant, brioché.

    Disponible en bouteille 75cl, demie 37,5cl et magnum 150cl.
    + Composition

    40% Chardonnay
    60% Pinot Noir

    VIGNOBLE Grand CRU : Verzy - Verzenay - Beaumont/Vesle - Mailly Champagne

    ASSEMBLAGE : 2/3 de vins de l'année et 1/3 de vins de réserve vieillis en fûts de chêne.

    + Gastronomie

    Sa régularité et ses qualités en font un des champagnes les plus reconnus dans sa catégorie, un Champagne de tous les instants.

    + Récompenses

    - 1 étoile au Guide Hachette 2015
    - Médaille de Bronze – Decanter World Wine Awards 2015
    - Médaille d'Or - Guide Gilbert et Gaillard 2015: 88/100
    - « 100% Tasted Blind » – Dégustation Andreas Larsson : 88/100

  • Cuvée Grande Réserve Rosé - Champagne Cuperly

    Grande Réserve Rosé Grand Cru Brut

    La robe est d'un rose léger aux reflets saumonés. Les bulles fines viennent former dans le haut du verre un élégant cordon de mousse.

    Le nez laisse émaner des arômes de petits fruits rouges (fraises, cerises, framboises) et des arômes floraux d'aubépine.

    En bouche, ce vin bien équilibré allie une grande fraîcheur à un fruité léger et séduisant.

    Vin mature, de plus en plus apprécié, il dégage charme, tendresse et passion.

    Disponible en bouteille 75cl.
    + Composition

    50% Chardonnay
    40% Pinot Noir
    10% Pinot Noir vinifié en vin rouge

    ASSEMBLAGE : 2/3 de vins de l'année et 1/3 de vins de réserve vieillis en fût de chêne.

    + Gastronomie

    Floral, rond et élégant, ce vin est destiné à des apéritifs prolongés. Il accompagnera des viandes blanches, des poissons, des desserts.

    + Récompenses

    - Médaille d'Or - Concours Féminalise 2015
    - Guide Gilbert et Gaillard 2015: 88/100
    - « 100% Tasted Blind » – Dégustation Andreas Larsson : 90/100

  • Cuvée Grande Réserve Carte Verte - Champagne Cuperly

    Grande Réserve Carte Verte Brut

    La robe est d'un or jaune lumineux. Les bulles sont fines et vives.

    Le nez au départ floral, violette, tilleul évolue au bout de quelques instants sur des notes plus végétales, fougère, truffe.

    La bouche est légère et fondue avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques et un final délicat de miel et pain brioché.

    Disponible en bouteille 75cl.
    + Composition

    27% Chardonnay
    43% Pinot Meunier
    30% Pinot Noir

    ASSEMBLAGE : vins issus de l'agriculture biologique dont 1/3 de vins de réserve vieillis en fûts de chêne.

    + Gastronomie

    Ce vin charmeur, très équilibré et harmonieux, est idéal pour l'apéritif et tout au long du repas.

    + Récompenses

    - Guide Vins et Terroirs Authentiques 2014/2015 : note 16.5/20

  • Cuvée Prestige - Champagne Cuperly

    Prestige Grand Cru Brut

    Cette cuvée mérite sa qualification de Prestige. L'art de la maison Cuperly s'exprime par un mariage subtil entre la finesse du Chardonnay et la structure du Pinot Noir.

    La robe est brillante d'un jaune soutenu dû à la dominante du Pinot Noir. Des bulles fines forment un cordon de mousse élégant et crémeux.

    Le nez à l'attaque minérale se termine sur des notes subtiles de vanille et de brioche grillée.

    La bouche tout en longueur et rondeur est d'un bel équilibre et dévoile en final des notes de fruits confits et d'épices.

    Disponible en bouteille 75cl et jéroboam 300 cl.
    + Composition

    30% Chardonnay
    70% Pinot Noir

    ASSEMBLAGE : 2/3 de vins de l'année et 1/3 de vins de réserve vieillis en fût de chêne. Le Cuperly Brut Prestige Grand Cru sans année est issu d'un assemblage de Grands Crus provenant de la Montagne de Reims (Mailly Champagne, Verzy, Verzenay, Beaumont sur Vesle).

    + Gastronomie

    Un vin au bouquet harmonieux et complexe, idéal à l'apéritif et tout au long d'un repas.

    + Récompenses

    - « 100% Tasted Blind » – Dégustation Andreas Larsson : 89/100
    - Médaille d'Or - Guide Gilbert et Gaillard 2015 : 88/100
    - Guide Hachette 2013 2 étoiles Vin Remarquable

  • Cuvée Blanc de Blancs - Champagne Cuperly

    Blanc de Blancs Grand Cru

    La robe est d'un bel or aux reflets verts évoluant sur un or plus soutenu, d'une belle mousse persistante avec de très fine bulles.

    Le bouquet frais et délicat dégage des notes de fleurs de sureau auxquelles se mêlent des parfums légèrement boisé et d'agrumes.

    La bouche est pleine et élégante avec une dominante, en attaque, de citron vert, pamplemousse pour finir sur des notes de fruits secs, pain grillé. Un moment rare de dégustation qui ne s'oublie pas.

    Disponible en bouteille 75cl
    + Composition

    100% Chardonnay

    ASSEMBLAGE : Tête de cuvée, raisins issus des Grand Crus de blancs, élevé 12 mois en fût de chêne, avant la mise en bouteille.

    + Gastronomie

    A servir à l'apéritif pour sa fraîcheur, il accompagnera merveilleusement un plateau de fruits de mer ou un poisson.

    + Récompenses

    - Magazine Tasted Dégustation par Andreas Larsson – 80,5/100
    - Guide Gilbert et Gaillard 2014 : 85/100

  • Cuvée Blanc de Noirs - Champagne Cuperly

    Blanc de Noirs Grand Cru

    La robe est riche aux reflets soutenus et légèrement ambrés. Les bulles lentes et fines finissent en cordon élégant et discret.

    Le nez est fait d'arômes complexes de fruits secs se mêlant à des saveurs épicées.

    La bouche élégante et savoureuse est d'une grande vinosité. De concentration élevée, le final est fait de notes de thym et de poivre.

    Disponible en bouteille 75cl.
    + Composition

    100% Pinot Noir

    ASSEMBLAGE : La recherche de la typicité du Pinot Noir des Grands Crus de la Montagne de Reims a guidé le choix des vins composant cette cuvée. La conservation en fût de chêne durant une année puis quatre à cinq années en bouteilles parachèvera l'élaboration de ce Champagne à forte personnalité.

    + Gastronomie

    Ce Champagne haute couture, signé Cuperly est d'une rareté réservée aux amateurs avertis à la recherche de cuvées exclusives et racées.
    A déguster au cours d'un repas gastronomique.

    + Récompenses

    - Médaille d'Or - Guide Gilbert et Gaillard 2015 : 87/100
    - Médaille de Bronze– Decanter World Wine Awards 2014

  • Cuvée Prestige Millésime 2009 - Champagne Cuperly

    Prestige Millésime 2009 Grand Cru Brut

    La robe est d'un jaune d'or aux reflets brillants. Les bulles sont particulièrement fines et discrètes.

    Le nez est complexe et intense, il en exhale des parfums de tilleul auxquels se mêlent des notes boisées et vanillées.

    La bouche est riche et charpentée, bien équilibrée avec un final brioché et épicé.

    Disponible en bouteille 75cl.
    + Composition

    80% Chardonnay
    20% Pinot Noir

    ASSEMBLAGE : Il arrive que la nature nous fasse don d'une récolte d'une qualité exceptionnelle. La maison Cuperly élabore alors un Millésime. Elevé d'abord en fût de chêne, il vieillit ensuite au moins cinq ans, en bouteilles, dans nos caves.
    Il arrive que la nature nous fasse don d'une récolte d'une qualité exceptionnelle dans nos Grands Crus de la Montagne de Reims.

    + Gastronomie

    Vin en pleine maturité, complexe et harmonieux, il accompagnera merveilleusement une viande blanche ou une volaille. Idéal pour un repas d'exception.

    + Récompenses

    - Mention « Recommandé » : Decanter Magazine de Janvier 2014 (Vintage 2006)

  • Cuvée Fleur Rouge Grand Cru - Champagne Cuperly

    Grande Réserve Fleur Grand Cru Brut

    La robe est d'une couleur jaune paille. Les fines bulles forment une mousse persistante et discrète.

    Le nez très expressif est d'une grande puissance, il exhale des arômes de fruits rouges, de brioche, de vanille.

    En bouche, l'absence de fermentation malo-lactique chez Cuperly se justifie pleinement sur cette cuvée qui nous laisse découvrir une grande fraîcheur.

    C'est un vin d'une grande complexité d'où se succèdent des notes épicées, fruits confits, miel, truffe, et avec un final ample et persistant, brioché.

    Disponible en bouteille 75cl
    + Composition

    40% Chardonnay
    60% Pinot Noir

    VIGNOBLE Grand CRU : Verzy - Verzenay - Beaumont/Vesle - Mailly Champagne

    ASSEMBLAGE : 2/3 de vins de l'année et 1/3 de vins de réserve vieillis en fût de chêne.

    + Gastronomie

    Sa régularité et ses qualités en font un des champagnes les plus reconnus dans sa catégorie, un Champagne de tous les instants.
    Ces bouteilles peintes seront parfaites pour sublimer vos tables lors des fêtes de fin d'année ou pour offrir à l'être aimé lors de la Saint Valentin.

  • Cuvée Fête des mères Grand Cru - Champagne Cuperly

    Prestige Fleur Grand Cru Brut

    L'art de la maison Cuperly s'exprime par un mariage subtil entre la finesse du Chardonnay et la structure du Pinot noir.

    La robe est brillante d'un jaune soutenu dû à la dominante du Pinot Noir. Des bulles fines forment un cordon de mousse élégant et crémeux.

    Le nez à l'attaque minérale se termine sur des notes subtiles de vanille et de brioche grillée.

    La bouche, toute en longueur et rondeur, est d'un bel équilibre et dévoile en final des notes de fruits confits et d'épices.

    Disponible en bouteille 75cl
    + Composition

    30% Chardonnay
    70% Pinot Noir

    ASSEMBLAGE : 2/3 de vins de l'année et 1/3 de vins de réserve vieillis en fûts de chêne.
    Le Prestige Collection Fleur Grand Cru en bouteille bleue est issu d’un assemblage de Grands Crus provenant de la Montagne de Reims (Mailly Champagne, Verzy, Verzenay, Beaumont sur Vesle).

    + Gastronomie

    Un vin au bouquet harmonieux et complexe, idéal à l'apéritif et tout au long d'un repas.
    Cette bouteille en verre bleu sera parfaite à offrir lors d’évènements comme la fête des mères.

  • Cuvée Joyeuses Fêtes - Champagne Cuperly

    Grande Réserve Joyeuses Fêtes Grand Cru Brut

    La robe est d'une couleur jaune paille. Les fines bulles forment une mousse persistante et discrète.

    Le nez très expressif est d'une grande puissance, il exhale des arômes de fruits rouges, de brioche, de vanille.

    En bouche, l'absence de fermentation malo-lactique chez Cuperly se justifie pleinement sur cette cuvée qui nous laisse découvrir une grande fraîcheur.

    C'est un vin d'une grande complexité d'où se succèdent des notes épicées, fruits confits, miel, truffe, et avec un final ample et persistant, brioché.

    Disponible en bouteille 75cl
    + Composition

    40% Chardonnay
    60% Pinot Noir

    VIGNOBLE Grand CRU : Verzy - Verzenay - Beaumont/Vesle - Mailly Champagne

    ASSEMBLAGE : 2/3 de vins de l'année et 1/3 de vins de réserve vieillis en fût de chêne.

    + Gastronomie

    Sa régularité et ses qualités en font un des champagnes les plus reconnus dans sa catégorie, un Champagne de tous les instants.
    Ces bouteilles peintes seront parfaites pour sublimer vos tables lors des fêtes de fin d'année ou pour offrir à l'être aimé lors de la Saint Valentin.